Taco di Polpo con coleslaw, alioli, smoked mayo, cipolla marinata croccante e germogli
€ 4,90 / Menù €7,90
bittersweet shrimpfony
Taco di Gamberi con cavolo marinato con kimchee, avocado sauce, chutney di mango, cipolla marinata dolce, germogli
€ 4,90 / Menù €7,90
PINK PANTHER
Burger di Salmone con Bun al Nero di Seppia, farcito con cheddar, bacon croccante, alioli, chutney al mango, rucola, fresh chili, cipolla fritta croccante
€ 12,00 / Menù €13,50
tuna it up!
Burger di Tonno con Bun Brioche, con insalata riccia, pomodoro fresco, crema di bufala al basilico, alioli alla spirulina, cipolla marinata croccante
€ 12,00 / Menù €13,50
stoned swordfish
Burger di Spada con Bun alla Canapa, white truffle mayo, fresh asian sauce, cavolo marinato kimchee, cipolla croccante marinata
€ 12,00
/ Menù €13,50
GAMBRIOCHE
PanBrioche con code di Gamberi, garlic butter, spicy mayo, limone, erba cipollina
€ 12,00
/ Menù €13,50
POLPO DA MAESTRO
2 Satay Bao con polpo grigliato marinato, satay sauce, kimchee, cipollotto fresco, spicchio di lime
€ 7,90
/ Menù €10,50
LAMPREDOTTO D'(a)MARE
Polpo lessato, pane alla farina di canapa, salsa verde, chili fresco, sale e pepe
€ 9,90
/ Menù €12,50
pulled polp
Pan brioche, Pulled Polp, Coleslaw, Cipolla fritta, Cipolla marinata
€ 12,00 / Menù €13,50
gamberoll
Wrap con Gamberi, Rucola, Cheddar Bacon, Cipolla rossa, pomodoro, Alioli, Spicy mayo
€ 7,90
/ Menù €10,50
MANGO E SONO FELICE
Pan Brioche, Crema di mascarpone con salsa al mango
€ 5,00
SWEETBRIOCHE
Pan Brioche con crema di mascarpone, nutella e granella di pistacchi
